Jusqu'à ce que Marmiton vienne à mon secours!
Maintenant j'ai trouvé ma recette rapide, facile et au chocolat qui plus est! J'ai juste modifié quelques trucs!
Allez, je partage avec vous ;)
Pour 6 personnes, il vous faudra:
- 1 yaourt,
- 1 pot de farine,
- 1 pot de Maïzena ( plus léger qu'avec 2 pots de farine mais peut se faire aussi),
- 1 pot et demi de sucre,
- 1/2 pot d'huile,
- 3 oeufs,
- 1 sachet de levure,
- 200g de chocolat à pâtisserie (une tablette).
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Mettre le chocolat à cuire au bain-marie (sans beurre ni rien d'autre). Vider le yaourt dans un contenant.
Pendant ce temps, mélanger la farine, la Maïzena et la levure dans un premier temps. Ajouter ensuite le sucre, les oeufs, le yaourt, l'huile et le chocolat fondu
Beurrer un moule à manqué et verser la pâte.
La cuisson peut être légèrement différente selon les fours. Pour ma part (ayant un four qui va bientôt rendre l'âme!), je bricole un peu! Je mets 15 mn à 180°C, puis 15 mn à 150°C et enfin encore 10 mn à 180°C. Si vous avez un four sans problème , je pense que vous pouvez le feire cuire 30 mn à 180°C et prolonger ensuite la cuisson s'il ne vous parait pas cuit. Petite indication: il doit être cuit sur le dessus et humide à l'intérieur.
Régalez-vous!
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